Продуктова інфляція в Україні набирає обертів – за рік ціни на хліб, м’ясо та яйця зросли на 20%-50%. При цьому трохи здешевшали овочі.
Про це повідомляє Держстат.
За висновками фахівців, рекордсменом здорожчання стали яблука. У вересні цього року українці за кілограм фруктів мали сплатити у середньому 48,8 грн. Це на 84% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року, середня ціна кілограма яблук становила 24,4 грн.
Які продукти суттєво здорожчали
За даними статистичного відомства, ще одним драйвером продуктової інфляції стали ціни на курячі яйця. За рік цей продукт здорожчав на 53,6%: з 35,3 до 54,2 гривні за десяток.
Суттєво додали у ціні різні сорти м’яса:
- вартість 1 кг свинини зросла зі 182 до 251 гривні (+37,8%);
- куряче філе подорожчало зі 168 до 226 гривень за кілограм (+34,5%);
- тушки курятини – з 91 до 118 гривень (+29,8%);
- яловичина – з 273 до 343 гривень (+25,6%).
Як змінилися ціни на крупи, хліб та олію
У вересні цього року вартість кілограма хліба з борошна вищого ґатунку сягнула 59 гривень. Це на 20% більше, ніж рік тому (48,9 грн). Батон подорожчав з 26 до 30 гривень, житньо-пшеничний хліб 41,8 до 49,7 гривні.
За рік в Україні здорожчали майже всі крупи. Найбільше – ячна: з 17,8 до 23,5 гривень за кілограм (+32,3%).
Ціни на інші крупи показали таку динаміку:
- манка додала до вартості 25%: з 23,2 до 29,2 гривні за кілограм;
- гречка подорожчала на 20%: з 29,8 до 36 гривень за кг;
- пшоно – з 24,3 до 27,3 гривні (+12,7%).
У сегменті молочних продуктів ціни зросли на 18%-29%. Найбільше подорожчало масло вершкове з 85 до 109,8 гривні за 200 грамів.
Кілограм сметани зараз коштує в середньому 140 гривень, тоді як рік тому 116,5 гривень. Ціни на сири зросли з 193,9 до 229 гривень за кг.
Олія соняшникова подорожчала з 63 до 83,2 гривні за літр (+32,2%).

Овочі різко подешевшали
За рік ціни на капусту знизилися з 28 до 14,2 гривні за кілограм (-49,4%). Буряк став дешевше на 20%: зараз він коштує 11 грн/кг, рік тому – 14 гривень.
Трохи тішать ціни на картоплю – цієї осені кілограм овочів коштує 17,9 гривні, що на 13% менше ніж того року (20,7 гривні).
Вартість кілограма цибулі зменшилася з 15,6 до 13,1 гривні (-16,3%).
Цукор теж знизився в ціні – з 35,1 до 31,9 гривні за кілограм (-9,2%).
